Новости отрасли

Дом / Новости / Новости отрасли / Системы газированной воды под раковиной: руководство покупателя по мгновенному шипению

Системы газированной воды под раковиной: руководство покупателя по мгновенному шипению

Почему стоит выбрать систему газированной воды под раковиной?

Зайдите на любую современную кухню, и первое, что вы заметите, — это чистота на рабочей поверхности. Громоздкая машина для производства газировки с пластиковой бутылкой часто нарушает эту картину. Системы газированной воды под раковиной решают эту проблему, скрывая весь двигатель карбонизации внутри шкафа. Вы получаете охлажденную фильтрованную газированную воду из специального крана. Никаких бутылок, никакой дозаправки и никаких приборов, занимающих драгоценное пространство.

Привлекательность лежит глубже, чем просто эстетика. Эти устройства обычно охлаждают воду до 35–45 ° F по требованию. Многие из них оснащены высокопроизводительной фильтрацией, удаляющей хлор, осадок и посторонние привкусы. В результате получается свежее шипучее качество кафе, без похода в магазин. Для домов, в которых расходуется более нескольких литров газированной воды в неделю, экономия времени оправдывает установку.

Есть компромисс. Для систем под раковиной требуется розетка, подключение к водопроводу и достаточная глубина шкафа для охлаждающего резервуара и баллона с CO2. Первоначальные вложения выше, чем у настольного карбонизатора. Но если вы уже планируете обновить кухню или цените цельный дизайн, преимущества быстро накапливаются.

  • Преимущества: Скрытое оборудование, неограниченное количество газированной воды по требованию, регулируемый уровень карбонизации, превосходное охлаждение и встроенная фильтрация.
  • Недостатки: Постоянная установка, первоначальная стоимость от 800 до 2500 долларов США, периодическая замена фильтров и баллонов с CO2.

Как сравнить карбонизацию, охлаждение и фильтрацию

Не все системы под раковиной производят одинаковое шипение. Три области производительности определяют, будет ли ваша вода на вкус как газировка премиум-класса или как сплошное разочарование. Оцените каждый перед покупкой.

Качество и регулировка карбонизации

Лучшие устройства позволяют регулировать интенсивность пузырьков. Ищите системы, которые предлагают как минимум три уровня карбонизации — легкий, средний и тяжелый. Некоторые позволяют точную настройку с помощью дополнительной ручки или цифрового интерфейса. Технология имеет значение. Высокоэффективные карбонизаторы, охлаждающие воду раньше впрыскивание CO2 приводит к образованию меньших и более продолжительных пузырьков по сравнению с впрыскиванием при комнатной температуре. Система со встроенным предохранительным клапаном также предотвращает резкие рывки воды в кране.

Производительность охлаждения

Газированная вода должна быть холодной, чтобы сохранить карбонизацию. Большинство чиллеров, устанавливаемых под раковиной, рассчитаны на температуру раздачи от 38°F до 45°F. Метод охлаждения — ледяной банк, компрессор или термоэлектрический — влияет на время восстановления. Охлаждение с помощью компрессора охлаждается быстрее и лучше справляется с периодами высокой нагрузки. Если в вашем доме или офисе регулярно наливается несколько стаканов подряд, отдайте предпочтение системе с компрессором и большим резервуаром для холодной воды.

Технология фильтрации

Городская вода содержит хлор, осадки, а иногда и свинец. Приличный угольный фильтр значительно улучшает вкус. Для более жесткой воды или колодезной воды вам может понадобиться система с многоступенчатой ​​фильтрацией, включающая предварительный фильтр отложений и ингибитор накипи. Некоторые установки сочетают в себе обратный осмос (RO), который удаляет почти все растворенные твердые вещества. Однако RO тратит воду впустую, требует подключения к сливу и может сгладить вкус газированной воды. Высококачественный фильтр с активированным углем с размером частиц 0,5 микрона обеспечивает наилучший баланс для большинства домов.

Ключевые факторы производительности, которые необходимо оценить для любого дозатора газированной воды, устанавливаемого под раковиной.
Особенность Идеальная спецификация Почему это важно
Уровни карбонизации 3 регулируемые настройки Адаптируется к различным предпочтениям и рецептам напитков.
Температура выдачи 38–45°F Холодная вода дольше удерживает CO2 и имеет более освежающий вкус.
Технология охлаждения Компрессор со стальным баком Быстрое восстановление, более тихая работа, чем альтернативы со льдом
Рейтинг фильтрации Карбоновый блок 0,5 микрона Удаляет осадок, хлор и неприятный привкус без чрезмерной минерализации.
Емкость баллона с CO2 60 л или больше Снижает частоту замены (целевой показатель 3–6 месяцев для семьи из четырех человек)

Типы систем под раковиной: встроенные с фильтром и автономные карбонизаторы

Рынок разделяется на две широкие архитектуры. Системы со встроенными фильтрами объединяют водяной фильтр, охладитель и карбонизатор в одном шкафу. Они подают воду в один специальный кран. С другой стороны, автономные карбонизаторы занимаются только охлаждением и карбонизацией, оставляя фильтрацию для отдельного устройства — например, существующей системы обратного осмоса или фильтра для всего дома. Ваш выбор зависит от того, что уже находится под вашей раковиной.

Если у вас нет фильтрации, модель со встроенным фильтром упрощает покупку. Вы получаете все в одной коробке. Многие современные компактные конструкции, такие как диспенсер для газированной воды под столом в офисе , объедините высококачественный угольный фильтр, охладитель с быстрым компрессором и баллон с CO2, занимая площадь меньше микроволновой печи. Этот вид универсального устройства идеально подходит для кухонь с ограниченным пространством.

Если у вас уже есть надежный RO или многоступенчатый фильтр под раковиной, автономного карбонизатора может быть достаточно. Эти устройства подключаются к линии фильтрованной холодной воды и производят газирование по требованию. Зачастую они меньше по размеру и дешевле, но вам придется управлять двумя отдельными графиками обслуживания — фильтрами и CO2. Домашние пивовары иногда строят свои собственные автономные установки, но подход коммерческого уровня обеспечивает большую безопасность и стабильность. Всегда используйте плетеные шланги из нержавеющей стали от карбонизатора к крану; Стандартные пластиковые трубки могут лопнуть под высоким давлением, необходимым для карбонизации.

Установка: своими руками или профессиональная?

Установка системы газированной воды под раковиной — это задача полдня для человека, которому удобно перекрывать клапаны и просверливать одно отверстие под кран. Если в вашей раковине уже есть дозатор мыла или неиспользуемая выбивка, этап сверления отпадает. Многие устройства поставляются с быстроразъемными нажимными фитингами, которые устраняют необходимость пайки. Тем не менее, работы с электричеством и водопроводом требуют осторожности.

Процесс следует логическому порядку: установите кран, расположите основной блок внутри шкафа, подключите подачу холодной воды с помощью прилагаемого Т-образного адаптера, подключите питание, вставьте баллон с CO2 и промойте систему. А Диспенсер для газированной воды под столешницей horéca Разработанный для кухонь с высокой производительностью, часто включает в себя подробное руководство, которое проведет вас через каждый шаг менее чем за 30 минут.

Когда следует вызвать сантехника? Если вам нужно проложить выделенную электрическую цепь, переместить сливные линии или просверлить гранитную столешницу, профессиональная помощь защитит ваши инвестиции. То же самое касается любой конфигурации, которая предполагает подключение к водопроводу без наличия поблизости запорного клапана. Лицензированный сантехник обычно взимает 150–300 долларов за простую установку, что составляет небольшую часть стоимости ремонта протечки воды.

Контрольный список самостоятельной установки типичной системы подачи газированной воды под раковиной.
Шаг Инструмент/Материал Примечания
1. Закройте кран холодной воды. Разводной ключ Прежде чем отсоединять любой шланг, проверьте, отключена ли линия.
2. Просверлите отверстие для крана (при необходимости). Алмазная кольцевая пила, аккумуляторная дрель Для раковин из нержавеющей стали требуется отверстие диаметром 35 мм; граниту нужен профессионал
3. Установите кран и закрепите его снизу. Ключ для раковины, сантехническая шпаклевка Затянуть вручную; не перетягивайте латунные фитинги
4. Установите Т-образный переходник на холодный источник питания. Тефлоновая лента 3–4 витка ленты на резьбе предотвращают микропротечки
5. Подсоедините трубку от адаптера к устройству. Нажимные фитинги (в комплекте) Нажимайте, пока не услышите щелчок; осторожно потяните, чтобы подтвердить
6. Вставьте баллон с CO2 и проверьте давление. Регулятор, мыльная вода для проверки герметичности Пузырьки на резьбовых соединениях указывают на утечку — затяните повторно.

Истинная стоимость владения: CO2, фильтры и обслуживание

Цена покупки – это только входной билет. Эксплуатационные расходы определяют, сколько вы действительно потратите в течение пяти лет. Три расходных материала определяют показатели: газ CO2, сменные фильтры и иногда комплект для дезинфекции. Заранее зная эти затраты, вы сможете выбрать систему, соответствующую вашему долгосрочному бюджету, а не просто броскую спецификацию.

Баллоны с CO2 для установок под раковиной обычно вмещают от 60 до 130 л газа. Семья из четырех человек, которая ежедневно выдает 4–6 литров газированной воды, опустошит 60-литровый баллон примерно за 90 дней. Цены на заправку или замену варьируются от 15 до 35 долларов за баллон, в зависимости от местных поставщиков. Баллоны большего размера снижают стоимость литра и уменьшают необходимость частой замены. Ищите системы, которые принимают стандартные, широко доступные баллоны, а не фирменные картриджи.

Интервалы замены фильтров зависят от качества воды и объема использования. Угольный фильтр, способный обрабатывать до 1500 галлонов, обычно служит шесть месяцев. Годовые затраты на фильтр составляют от 60 до 120 долларов за одноступенчатый фильтр и до 200 долларов за многоступенчатые системы. Некоторые модели премиум-класса оснащены автоматическим индикатором срока службы фильтра, что исключает необходимость догадок. Минимальное техническое обслуживание включает промывку резервуара для газирования безопасным для пищевых продуктов чистящим средством каждые 12 месяцев во избежание образования биопленки.

Ориентировочная годовая стоимость расходных материалов для трех типичных конфигураций системы (среднее использование в США).
Тип системы Годовая стоимость выбросов CO2 Годовая стоимость фильтра Расходные материалы на 5 лет
Баллон 60 л, одинарный угольный фильтр 120–200 долларов 80–120 долларов 1000–1600 долларов США
Баллон 130 л, двухступенчатый фильтр. 100–150 долларов 140–200 долларов США 1200–1750 долларов США
Высокопроизводительная коммерческая установка (например, серия BSD) 200–320 долларов США 160–260 долларов США 1800–2900 долларов США

Эти цифры кажутся значительными, но сравните их с покупкой баночной газированной воды. При цене 0,60 доллара за банку семья, потребляющая пять банок в день, тратит более 1000 долларов в год на напитки. Система под раковиной выходит на уровень рентабельности в течение 12–18 месяцев и обеспечивает превосходное качество обслуживания в течение многих лет после этого.

Устранение неполадок: быстрое устранение шипения, утечек и шума

Даже в самых лучших системах могут возникать сбои. Большинство проблем связано с тремя простыми причинами. Прежде чем звонить в службу поддержки, просмотрите этот контрольный список — зачастую проблема решается за пять минут.

Газированная вода плоская или слабая

Сначала проверьте баллон с CO2. Если манометр показывает значение ниже зеленой зоны, замените его на новый баллон. Во-вторых, проверьте все газопроводы от баллона до карбонизатора. Свободный штуцер с нажимным соединением позволяет выходить CO2, уменьшая карбонизацию. В-третьих, убедитесь, что температура воды достаточно низкая. Теплая вода поглощает меньше CO2; Если чиллер не справляется с нагрузкой, очистите змеевик конденсатора и убедитесь, что в агрегате имеется достаточная вентиляция.

Скопление воды под раковиной

Утечки почти всегда происходят из фитинговых соединений. Затяните каждую нажимную гайку и нажимное соединение вручную. При резьбовых соединениях поворот ключа на четверть оборота часто останавливает подтекание. Немедленно заменяйте любые треснутые или обесцвеченные трубки. Используйте яркий фонарик и сухое бумажное полотенце, чтобы определить точный источник: вода течет, поэтому капля, которую вы видите, может быть далека от реальной утечки.

Необычный шум во время работы

Тихое гудение компрессора – это нормально. Дребезжание или бульканье указывают на то, что устройство не выровнено. Положите под корпус вибропоглощающий коврик и отрегулируйте регулировочные ножки. Громкий стук сразу после выдачи часто указывает на гидроудар; установка небольшого устройства защиты от гидроудара на линии холодного водоснабжения устраняет проблему навсегда.

Общие проблемы и немедленные действия.
Симптом Вероятная причина Решение
Слабая карбонизация Пустой баллон с CO2 или утечка газа Замените цилиндр; затяните все газовые соединения и проверьте их мыльной водой.
Вода не холодная Грязный конденсатор, недостаточный поток воздуха. Ребра вакуумного конденсатора; Обеспечьте 2 дюйма свободного пространства вокруг устройства.
Прерывистый поток Засорен фильтр или перегнута линия. Замените фильтр; выпрямить трубки
Непрерывный звук бега Неисправен термостат или льдогенератор тает. Выключите и включите питание устройства в течение 10 минут; позвоните в сервисную службу, если упорно

Наш лучший выбор для каждой кухни

Не существует единой лучшей системы для всех. Ваш выбор зависит от ежедневного потребления, доступного места и необходимости встроенного фильтра. Ниже приведены конфигурации, которые мы рекомендуем на основе реальных моделей использования.

Для загруженной домашней кухни с умеренным спросом на газированную воду: Выберите компактное устройство со встроенным фильтром, баллоном CO2 емкостью 60 л и одним изящным краном. Модели, которые охлаждают по требованию с помощью тихого компрессора, обеспечивают тишину на кухне. Подходящим вариантом является система, разработанная специально для использования в жилых помещениях, которая принимает стандартные газовые баллоны и легко смывается.

Для офиса или небольшого ресторана с высокой пропускной способностью: Подключите диспенсер для установки под столешницу большой емкости, который предлагает несколько режимов подачи воды — негазированную, охлажденную и газированную — из установки с тремя кранами. Эти устройства часто имеют охлаждающий бак большего размера и более быстрое восстановление. Диспенсер для газированной воды большой емкости для офиса под столешницей обеспечивает постоянную температуру при десятках наливов в час, что делает его надежным якорем для комнат отдыха.

Для изысканной кухни, где важны эстетика и точность управления: Ищите систему с цифровым переключателем карбонизации и роскошной отделкой смесителя. Фильтрация должна включать прочный угольный блок и ингибитор накипи для защиты охладителя. Прямое управление с помощью крана позволяет гостям переключаться между негазированной, средней и высокой карбонизацией воды, не открывая шкаф.